reencuentros berelkartzen reunions retrouvailles

 

Live

PRÓXIMA EDICIÓN

Ikusi
22 edizioak
+1.100 hitzaldiak 1999tik
106 2020an konektatutako herrialdeak
23.000 2020an erregistratuta
thumb thumb

Bost egun, bost bide

FORMATUA: PRESENTZIALA ETA ONLINE FRANTZIAKO SUKALDARITZA BERRIZ EZAGUTZEA AUDITORIUMA ETA ERAKUSKETA GUNEA ELIKAGAIEN INDUSTRIAREN BERRITASUNAK GASTRONOMIKA 2021 EDOZEIN HERRIALDETIK

Gastronomiari buruzko nazioarteko kongresu zaharrena Kursaalera itzuliko da, formatu presentzialean, XXIII. edizioan. 2021eko edizioak Frantziako sukaldaritzaren errealitatea berriz ezagutuko du, eta Frantziako eta Espainiako sukaldaritzen arteko elkarrizketa bat proposatuko du. Kontzeptu eraldatzaileenak, azaleratzen ari diren chef berriak, eta garai batean hain gertu egon ziren mugaren alde bateko eta besteko pertsonaia ospetsuak izango ditugu Donostian, topaketa paregabe honetan.

expo

EXPO

Crea el nuevo paradigma de la alta cocina.

Camina por la exposición más pionera.

EXPO
MAG

Hizlariak 2020

thumb

Euskadi

Bittor Arginzoniz

Sutako egurra, sua, txingarra eta produktua

thumb

Katalunia

Joan Roca

Sormena in motion

thumb

Katalunia

Ferran Adrià

Puntu eta bereiz gastronomian

thumb

Italia

Carlo Cracco

Italiako gastronomiaren erreferenteetako bat

thumb

Ghana

Selassie Atadika

Afrikako sukaldaritzaren herentzia ospatzea

Ikusi gehiago

2020: Digitala eta zuzenean

50 HITZALDITIK GORA 5 EGUNETAN ERAKUSKETA DIGITALERAKO SARBIDE ESKLUSIBOA MUNDU OSOKO CHEFAK KOMUNITATE GASTRONOMIKO HANDIENA NETWORKINGA

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Countryren XXII. edizioa formatu berriarekin egingo da, zuzeneko hitzaldi eta jarduerekin, eta ikusleak kongresuaren plataforma digital berriaren bidez elkarretaratuz. Izen ematea doakoa da lehen aldiz, profesional batek ere COVID-19aren ondorioz huts egin ez dezan. Aukera paregabea, gastronomiari buruzko kongresurik zaharrenaren kalitate zigiluarekin.

 

Síguenos

Antolatzaileak

Erakunde babesleak

Babesleak

Hornitzaile Ofiziala

Laguntzaileak